北京pk10_北京pk10赛车_北京pk10官网-凤凰彩票:黑芝麻裸蛋糕

黑芝麻裸蛋糕

黑芝麻裸蛋糕的做法步骤

黑芝麻裸蛋糕的做法图解1

1. 蛋清中加入10g糖打发到粗性发泡,再分两次加入剩下的糖继续打发。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解2

2. 打发至干性发泡待用。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解3

3. 将蛋黄打散。筛入面粉和淀粉,加10g糖和牛奶。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解4

4. 将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中,。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解5

5. 切拌均匀。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解6

6. 再把剩下的倒入切拌均匀。倒入6寸模具中等待预热。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解7

7. 蒸箱调节到普通蒸模式,预热到100度后放入中层,蒸15分钟后取出。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解8

8. 蒸15分钟后取出。待凉。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解9

9. 淡奶油中速打发。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解10

10. 水果切粒。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解11

11. 蛋糕胚一切三。

黑芝麻裸蛋糕的做法图解12

12. 将奶油裱在上面,水果装饰即可。